kolejny przyklad przystawki: tym razem cos z owocow morza i troszeczke bardziej skomplikowane.

potrzebujemy na jedna porcje:
1.4 krewetki krolewski surowe ale obrane
2.pol cytryny
3. troszeczke masla
4. solo pieprz
5. biale wino
6. sos pomidorowy
7. rocket lub inna salatka

sposob przygotowania:

1.rozgrzewamy patelke do czewonosci
2. przed wrzuceniem skladnikow musimy wiedziec ze smarza sie ekstremalnie szybko okolo 15 sekun wiec nalezy miec wszystkie skladniki pod reka i wrzucac naprawde szybko
3. wrzucamy kolejno na patelke krewetki
4. wyciskamy cytryne
5. wino troszeczke tylko chlapnac
6. maslo
7. przyprawic do smaku
gdy krwewtki robia sie rozowe znaczy ze sa gotowe nie trzymac dluzej niz 30 sekund bo beda przegotowane.

przykladowy sposob podania prezentuje na zdjeciu.

pozdrawiam